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这菜营养好,孕妇常吃可促进胎儿大脑发育,千万别忽视了它

www.ancientalienstruth.com2019-08-16

  原创香哈菜谱昨天我要分享

  卷心菜是我们生活中常见的绿色蔬菜,物美价廉,口感清脆略带回甘,深受食客的喜爱!卷心菜每个地区的叫法都不一样,又名结球甘蓝、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。

  据《本草纲目》中记载,甘蓝(包心菜),煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛。故人们誉称为“不死菜”。夏季我们可要多吃哦!

  卷心菜是“叶酸之王”,孕妇常吃可促进胎儿大脑发育,千万别忽视了它!跟着哈妹一起看看美味的凉拌卷心菜的具体烹饪步骤,做法简单!

  爽拌卷心菜

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  配料:

  卷心菜350克、花椒20粒、油5ml、盐2克

  烹饪步骤:

  1.卷心菜洗净控水,用手掰碎

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  2.卷心菜拥水焯一下,过凉水,控干

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  3.热油下锅,煸炒花椒粒,爆香

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  4.将热油浇在卷心菜上,加盐,搅拌

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  5.美味做好啦

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