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好吃又下饭的几道家常菜,好吃不贵,端上桌就让人食欲大增

www.ancientalienstruth.com2019-08-24

蒜蓉炒大蒜

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配料:大蒜,牛肉,料酒,盐,酱油,水淀粉,青椒,鸡粉,蛋清,葱姜蒜

实践

1.将大蒜苗洗净切成片;切青椒,洗净切块。

2,切成薄片牛肉,然后加入适量的盐,料酒,酱油,水淀粉,蛋清腌制一会儿

3,锅中的油,油热后,我们撒上葱,辣椒干辣椒

4,然后加入牛肉翻炒,翻炒至颜色

5,我们加入青椒片,加入适量的盐,酱油,鸡粉调味料

6,然后我们加入大蒜稍微炒一会儿就可以出锅了

啤酒鸭油

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食材:鸭肉,青椒,啤酒,葱姜,盐,酱油,干辣椒,料酒,胡椒,酱油

做法:

1.将鸭肉洗净,切成小块,味道更容易。我们可以把鸭皮弄下来;

2,将切好的肉放入碗中,然后加入一些料酒,盐,酱油,生姜,洋葱,再腌半小时;

3,我们把鸭皮倒在锅里,然后用小铲子压它们,把鸭油压在里面,当两边变成金黄色的时候,我们可以将它们拿出来;

4,将干辣椒放入鸭油中,然后炒辣椒,然后将腌好的肉放入油炸,放入酱油,啤酒,淹没鸭肉,然后变成小火收集果汁,最后,放青椒炒。

剁椒鸡胗

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食材:鸡肉,小米辣椒,洋葱,生姜,料酒,酱油,酱油,油,胡椒,盐

做法:

1,鸡剁洗净切小块;小米辣椒切成小圆圈;切碎的葱,姜丝切碎;

2,鸡g用生姜,料酒,稍浸泡腌制10分钟;

3,锅内趁热倒油,倒入腌好的鸡排翻炒;炒鸡蛤变色,连汤和鸡剁在一起;

4,锅洗完后,倒入少许油,倒入切碎的葱花和胡椒圈搅拌香气;倒入鸡肉,加入切碎的胡椒粉,酱油,少许盐均匀翻炒。

可疑鹌鹑蛋1564744937477549578.jpg

配料:鹌鹑蛋,木耳,青椒,葱姜蒜,豆瓣酱,料酒,醋,酱油,鸡肉,白糖,清汤,盐,油。

做法:

1.将洋葱,生姜和大蒜切碎,将鹌鹑蛋预先煮沸,将真菌洗净并浸泡成小花。绿色和红色辣椒被种子切成小块;

2,取一小碗,加入适量洋葱姜蒜末,料酒,醋,酱油,鸡精,盐,糖和肉汤搅匀成鱼露;

3,将锅趁热倒入油,加入鹌鹑蛋,然后用小火煮沸,直至表皮变成金黄色,然后捞出排油;

4,在锅中留少许基础油,放入一大勺豆瓣炒,倒入青椒和木耳火,快速翻炒至破碎;

5,淋上调整过的鱼香汁,倒入鹌鹑蛋,均匀翻炒,然后加入少许水淀粉使果汁浓稠,最后撒上少许葱花,翻炒。

冷风扇

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配料:1串粉丝,炒花生(调料),少许香菜叶,红辣椒,野胡椒,豆芽,辣椒油,醋,盐,香油。

做法:

1.将风扇折叠成10厘米长的部分。人们在水中煮沸,然后放凉。将豆芽洗净放入沸水中煮沸,煮熟后冷却;红辣椒切成圆圈;

2,将花生全部分成两半,与野生辣椒一起放入风扇中,加入调味料拌匀,放入盘中,加入香菜。

葱花羊肉

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配料:250克羊肉,25克大葱,35克淀粉,酱油,盐,料酒,芝麻油和蛋清。

实践

1.将羊肉切成碗状,加入蛋清,淀粉和盐。切大葱切成小块。

2,将花生油放入锅中,用中火加热60%的热量,放入羊肉片,用筷子分散,然后加入洋葱段搅拌,迅速取出。

3,将25克油放入锅中,将羊肉片,大葱,盐,酱油,料酒,味精,水淀粉,香油,炒至熟,放入盘中即成。

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